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Vérification, programmation et conduite des engins agricoles, contact avec les gens et les bêtes : le travail de Laurent, chauffeur de désileuse en Coopérative d’utilisation de matériel agricole (Cuma), est varié.
Un robot pour couper les légumes, pour souder le fond de la brique, pour emballer les palettes, pour cuire le jambon, des télécommandes qui actionnent les machines, des logiciels qui en contrôlent d’autres…
Du pétrin à l’emballage en passant par la cuisson, le petit pain prend forme.
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