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Veaux de lait : un élevage qualitatif et technique
« Être éleveur de veaux de boucherie bio, c’est être passionné par son métier. C’est une production relativement qualitative, et qui demande beaucoup de technicité », décrit Guillaume, éleveur dans le Puy-de-Dôme.
Article
30 novembre 2022
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