Pédagogue, le professeur ou la professeure de lycée professionnel forme des jeunes à un métier ou une famille de métiers. Selon sa spécialité, il ou elle transmet des compétences liées à une pratique professionnelle ou bien des savoirs généraux à ses élèves.

Le professeur ou la professeure de collège et de lycée est spécialiste d'une discipline (français, maths, histoire...) qu'il ou elle enseigne à ses élèves. Avec pédagogie, il ou elle transmet ses connaissances dans le respect des programmes de l'Éducation nationale.

Les professeurs de mathématiques ou de physique-chimie transmettent des savoirs théoriques, encadrent des expériences et inculquent des méthodes de travail aux élèves, afin qu'ils acquièrent des connaissances scientifiques.

Fonctionnaire, la professeure ou le professeur de sport est spécialiste d'une discipline sportive. Ces pros peuvent exercer des missions de formation ou de conseil, notamment dans les fédérations sportives, où ils repèrent les champions de demain.

Le concepteur pédagogique multimodal ou la conceptrice pédagogique multimodale crée des dispositifs de formation afin de dynamiser l'enseignement dispensé. Il ou elle conçoit des supports pédagogiques numériques permettant de suivre des parcours d'apprentissage selon diverses modalités : en présentiel, à distance, en mode hybride, en classe virtuelle…

Sur un terrain ou sur une piste d'athlétisme, dans un gymnase... la professeure ou le professeur d'EPS (éducation physique et sportive) a pour mission d'initier les collégiens ou les lycéens à la théorie et à la pratique de plusieurs disciplines sportives.

La professeure ou le professeur dans l'enseignement agricole délivre des savoirs généraux, technologiques et professionnels à des élèves qui se destinent aux métiers de l'agriculture, de la pêche et de la forêt. Il ou elle leur transmet théorie et pratique.

À l'heure où les technologies ne cessent d'évoluer, le formateur en informatique est partout. Connaissances affûtées et pédagogie en poche, il répond aux besoins en formation d'utilisateurs en tout genre.

Le formateur technique est chargé de former des professionnels à l'utilisation ou à la réparation d'un nouvel équipement ou outil. Très recherché, il travaille généralement chez un constructeur, un importateur ou un distributeur.

Dans un CDI (centre de documentation et d'information) au sein d'un collège ou d'un lycée, les professeurs documentalistes apprennent aux collégiens et aux lycéens à construire un rapport critique face à l'information (pertinence, qualité, fiabilité), tout en les initiant aux techniques de recherche documentaire. Ils constituent et font également évoluer le fonds documentaire de l'établissement, organisent les ressources papier et numériques qu'ils mettent à disposition des élèves et de la communauté éducative. Ils gèrent aussi certains événements : rencontre avec des artistes, visionnage de films, mise en place d'une exposition, visite de musée...