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Agriculture, élevage, aménagement paysager

Article Mise à jour le 30 janvier 2026
Publié le 30 janvier 2025 Mis à jour le 30 janvier 2026

Vous aimez la nature, les animaux, le travail en extérieur et les journées sans routine ? Le secteur de l’agriculture, de l’élevage et de l’aménagement paysager offre des métiers concrets, utiles et en lien direct avec les enjeux environnementaux. Les formations sont variées, de l’aménagement paysager, à l’environnement, la gestion forestière, la production végétale ou animale, l’élevage ou le soin aux animaux…

Quels débouchés professionnels en Auvergne-Rhône-Alpes ?

Le secteur offre une grande diversité de métiers : production sur les exploitations (maraîchers, viticulteurs, éleveurs), soin aux animaux (responsables d’élevage, vétérinaires), aménagement paysager ou encore protection de la nature (animateurs nature, gardes forestiers).

La région Auvergne-Rhône-Alpes, avec ses nombreux espaces ruraux, est dynamique dans ce domaine. Dans le Cantal, par exemple, 90 % du territoire est dédié à l’agriculture ou à la forêt.

Focus sur les métiers d'avenir et nouvelles compétences

Le secteur évolue rapidement sous l’effet de la transition écologique et du numérique. L’agriculture de précision (capteurs, GPS, outils connectés), la conversion au bio, la vente directe ou encore la production d’énergies renouvelables (méthanisation, photovoltaïque) transforment les pratiques.

Ces mutations font émerger de nouveaux besoins en compétences : agroécologie, gestion durable, conseil technique, accompagnement à la transition ou préservation de la biodiversité. Les métiers évoluent, mais restent profondément ancrés dans le vivant et le concret.

Chiffres clés et tendances

Fort potentiel d’embauche dans les années à venir, notamment en raison des nombreux départs à la retraite.

Top 4 des métiers qui recrutent en Auvergne-Rhône-Alpes

  1. Agricultrice / agriculteur
  2. Viticultrice / viticulteur, arboricultrice / arboriculteur
  3. Éleveuse / éleveur
  4. Maraîchère / maraîcher, horticultrice / horticulteur

À noter : Plus de 80 % des projets de recrutement agricoles sont saisonniers.

Plus d’un professionnel sur deux est indépendant : il travaille à son compte, comme chef d’exploitation ou chef d’entreprise.

Contrairement aux idées reçues, ces métiers ne sont pas réservés aux hommes : 26 % des exploitations  sont gérées par une femme et 34 %  des techniciens de l’agriculture et 45 %  des ingénieurs et cadres techniques de l’agriculture sont des femmes.


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