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+ de vidéos (236)Métier
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Chef / Cheffe de partie
Sauces, poissons, viandes rôties, pâtisseries, boulangerie, entremets, garde-manger... Le ou la chef/fe de partie est un cuisinier expert ou une cuisinière experte spécialisé/e dans l'élaboration d'une partie du menu. Occupant une place bien spécifique, il ou elle est recherché/e dans les grands restaurants, les établissements hôteliers ou encore la restauration collective.
Métier -
Les métiers qui recrutent en Auvergne-Rhône-Alpes
Découvrez les métiers qui recrutent dans notre région ! Article
Agenda & actualités
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Actu
Les Mercredis de Lyon 1L'Université Claude Bernard Lyon 1 ouvre ses portes aux élèves de seconde et première pour découvrir les formations et leurs débouchés.
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Actu
Forum des poursuites d'étudesL'Université Grenoble Alpes organise 3 évènements pour informer les étudiants de 2e et 3e année de licence et de BUT sur les poursuites d'études
Agenda & actualités
Article
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Les coulisses du jeu vidéo
Découvrez l'évolution du jeu vidéo, parcourez les étapes de conception d'un jeu et explorez la diversité des métiers et des formations pour transformer une passion en carrière dans ce secteur dynamique. Article -
Tout savoir sur le Diplôme national des métiers d’art et du design (DNMADE)
Qu'est-ce que le Diplôme national des métiers d'art et du design ? Où préparer ce diplôme ? En combien de temps ? Comment s'inscrire ? Article